Livsmedelsbutiken Mat Hem har i och med sin nylansering i början av hösten på allvar gett sig in i fajten om livsmedelskunderna på nätet. De lockar med ett stort utbud, smarta funktioner, bra service och en användarvänlig sajt. Satsningen har gett resultat och företaget är i full gång med jobbet att etablera sig utanför Stockholm.


Tomas Kull, grundare till Mat Hem

– Vi har många kunder som har börjat handla hos konkurrenterna men som gått över till oss, och kunder från övriga Sverige ringer och frågar när vi kan leverera i deras stad, säger Tomas Kull, Mat Hems grundare.

Men han ser även sina konkurrenter som sina allierade.
– Vi har tillsammans en stor uppgift att få folk att ändra sina beteendemönster. Vi har sett att familjer som går över till att handla mat på nätet kan spara upp till fem timmar i veckan, och de som börjat handla hos oss fortsätter, säger han.

Skälet till att Mat Hem lanserade en ny sajt redan ett år efter att de startat på nätet är att de ville öka användarvänligheten.
– Vår nya sajt har många finesser, som att kunderna kan handla via individanpassade recept. Om kunden exempelvis bara vill ha ekologiska varor eller enbart lågprisvaror och det finns med i kundens profil så anpasssas recepten utifrån de kraven, säger Tomas Kull.
– Kunden kan dessutom skriva in sin inköpslista på sajten och när han eller hon sedan klickar på ”hämta varor” anpassas varorna utifrån kundens profil.
Även söket är nytt.
– Ajaxsökfunktionen ger en praktisk och sökoptimerad sajt.

Mat hem är ett fristående företag som samarbetar med befintliga matbutiker. Upplägget är att butikerna ingår ett partnerskap med Mat Hem där de är med och delar på vinsten.
Att jobba med befintliga butiker är enligt Tomas Kull en konkurrensfördel.
– Eftersom vi inte jobbar med stora depåer utan med riktiga matvarubutiker är varorna alltid färska, säger han.

Tomas Kull startade Mat Hem och var till en början ensam ägare av företaget men i dag har riskkapitalbolaget Aggregate Media gått in och investerat i Mat Hem.

Och mat hem behöver än så länge inte oroa sig för några nya hot från livsmedelsjättarna – inga av de stora koncernerna har planerat några nylanseringar inom den närmaste framtiden. Däremot finns det fler framgångsrika företag som utvecklat livsmedelsförsäljningen och säljer paketlösningar i form av färdiga matkassar med till hörande recept. Middagsfrid och Linas Matkasse är ett par exempel. Konkurrenten Nätlivs.se, som också levererar i Stockholmsområdet ,erbjuder både färdiga kassar och driver vanlig butik på nätet.
Coops flaggskepp, som i dagsläget endast vänder sig till stockholmarna, heter Mataffären.se och är Coops enda renodlade satsning som vänder sig mot privatkunder.

– Mataffären.se går väldigt bra men vi har i dagsläget inga planer på att utvidga verksamheten till övriga Sverige, säger Magnus Nelin, presschef på Coop.
– Vi finns i enbart Stockholm av två skäl: dels vill testa hur bra det går innan vi öppnar på andra ställen och dels är det av praktiska skäl. Det krävs en omfattande logistik för att det ska fungera, säger han.

Coop har ett antal butiker ute i landet som säljer via nätet men de riktar sig till andra målgrupper.
– På www.butiken.coop.se finns ett antal butiker som vänder sig främst till företag, skolor och instituioner. I vissa fall kan även privatpersoner handla där, säger Magnus Nelin.
Ica har idag ingen central e-handelslösning för livsmedel, däremot har flera av Icas butiker egna e-handelslösningar där de säljer mat, säger Jenny Egeland, pressekreterare på Ica.
– Via Ica.se kan man i dag bland annat köpa digitala tjänster såsom fototjänster, musik och film, men inte livsmedel, säger hon.

Icabaronen.nu som verkar i Kalmar och Matbaronen.se i Malmö är exempel på Ica-handlare som utöver sina vanliga butiker även har egna webbutiker av det enklare slaget.
Av Axfoods butiker är det bara Prisxtra som i dag har en nätbutik, Netxtra. Fler av de övriga butikerna, exempelvis Willys, har tidigare haft webbbutiker som fått lägga ner. Anledningen till att Netxtra överlevt i tio år är enligt Ingmar Kroon, presschef hos Axfood, att Netxtra förstått spelreglerna.

– Det är inte som man trodde först att det inte kostar något extra att sälja mat via nätet. Kunderna gör massor av jobb när de går och handlar i fysiska butiker. De plockar ihop mat, packar kassar och kånkar hem varor. Det är klart att det kostar när någon annan ska göra det. Netxtra har hela tiden hållit fast vid att det man säljer är hemkörning av mat och då går det att ta betalt, säger Ingmar Kroon.

Inte heller Axfood har i dagsläget några planer på att utvidga sin verksamhet på nätet. Men de har ändå ett finger med i spelet.
– Vi har inga konkreta planer på att skapa något eget men vi samarbetar med andra aktörer som säljer sina tjänster via nätet, säger Ingmar Kroon och berättar att Axfood samarbetar med bland annat Linas matkasse och Middagsfrid.